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La Légende du Colibri

 

Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit :

« Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! »

Et le colibri lui répondit :« Je le sais, mais je fais ma part. »

 

 

Initialement appelé Mouvement pour la Terre et l’Humanisme, Colibris tire son nom d’une légende amérindienne, racontée par Pierre Rabhi

Visiter le site :

Les Colibris FermeBio

Galerie Les Saveurs de Servin

La Certification « AB » & les labels écologiques

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Ce petit logo, quelle star ! Vient s’ajouter à lui le petit logo européen que voici :

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Tout le monde les connait. C’est vrai qu’ils représentent, pour nous, en tant que consommateurs, la garantie d’un produit de meilleur impact sur notre santé et sur notre environnement. Même si nous avons conscience qu’ils existent aussi à l’échelle l’industrielle, ils restent un repère de qualité.

Ils sont une reconnaissance officielle (étatisée) et parmi tous les produits mis à disposition sur le marché, on s’oriente également maintenant, incontestablement, vers des produits sains (Demeter, Nature et Progrès…).

Notre consommation à une telle importance que chaque acte est à concidérer. Réfléchissons à ce que chaque geste répercute sur le monde entier, en matière d’environnement mais également d’un point de vue éthique.
Repensons notre consommation et ce sera déjà une énorme évolution des habitudes (bonnes ou mauvaises?!) et des mentalités.

Achetons localement, par les circuits les plus courts possible (directement au producteur lorsqu’on le peut). Ne surconsommons pas (matériellement aussi!).

Je pense bien entendu aux citadins, nous l’avons été aussi… pas facile, non, de ne pas se laisser tenter. Pas facile surtout de trouver des produits sains qui soient à la portée du porte-monnaie. Regroupez-vous, il existe des réseaux qui se mettent en place (type AMAP), ou des magasins de producteurs, renseignez-vous et soutenez-les ! Ils y en a certainement tout près de chez vous !

Le peu que nous agissons, c’est toujours un pas de plus vers une économie plus juste et une meilleure répartition des richesses. N’oublions pas que sans la demande, l’offre n’a plus de pouvoir, et donc c’est nous, concommateurs, qui avons les moyens d’opérer ces changements.

N’oublions pas que ce que nous mangons est la base de notre bien-être et de notre santé…

AU PLAISIR DE VOUS VOIR TRES BIENTOT DANS NOS FERMES !

Liens utiles :

Demeter :

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Nature & Progrès :

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L’Accueil Paysan

 

Notre charte au sein du réseau AccueilPaysan_gite_26

La charte Accueil Paysan est un élément fondateur du réseau, de son éthique. Elle définit le projet de société que défendent nos adhérents. Afin d’adhérer au réseau, les adhérents s’engagent donc à respecter les 9 points de la charte.

 

1-  Accueil Paysan est partie intégrante de l’activité agricole. Il réunit dans la solidarité et le respect de l’environnement, paysans, retraités, acteurs ruraux et paysans de la mer.

2-  Accueil Paysan est acteur de vie. L’accueillant fait connaître son métier, son environnement et son lien à la terre.

3-  Accueil Paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent.

4-  Accueil Paysan est pratiqué dans un souci d’échanges et de respect mutuel.

5-  Accueil Paysan est facteur de développement local, il maintient la vie en milieu rural.

6-  Accueil Paysan se veut ouvert et accessible à tous.

7-  L’accueillant garantit l’origine et la qualité des produits paysans qu’il propose.

8-  Accueil Paysan propose un confort adapté à l’habitat local.

9-  Accueil Paysan, avec tous les paysans du monde, est international.

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Brasseries / Restau / Endroits festifs

 

 

Pour agrémenter votre séjour dans la Drôme, voici quelques endroits que nous apprécions particulièrement (cliquez sur les liens pour plus d’informations) :

La Table d’Aimer – Bourdeaux – Bar à vins, tapas, tables des hôtes

BRASSERIE MARKUS BIERES – Saou – Bières artisanales

L’Oiseau sur sa branche – Saou – Bistro/Restaurant

Auberge de l’Estang – Saou –

Cerise & Vinaigrette – Saou – Restaurant

L’escargot de Pascalin – Soyans – Ferme auberge

Les Tables de Co – Francillon sur Roubion – Restaurant

La Fontaine Minérale – Pont de Barret – Restau/Bistrot/Guinguette

Chez mon Jules – Vesc – Restaurant produits biologiques

Le café de Vesc – Café associatif de village

Le Goustarou – Bourdeaux – Restaurant/Repas concerts

Le Jean’s Café – Dieulefit – Café concerts

La Drôme des Couleurs – Dieulefit – Restaurant

Le Quartier – Dieulefit – Restaurant « cuisine comme à la maison »

Les Hospitaliers – Poët-Laval – Restaurant

Brasserie La Vieille Mule – Poët-Laval – Bières artisanales

Un Air de Famille – 5 rue Kateb Yacine – Les Aires 26150 Die – Restaurant/caféteria

Sport et activités de plein-air

La magnifique et accueillante crête de Couspeau
La magnifique et accueillante crête de Couspeau

 

 

Vacances itinérantes :

Drôme Roulottes Vacances : pour des Vacances en roulotte – à Poët-Célard

 

Randonnées :

Tzig’ânes : Randonnées avec ânes

QUADROME EVASION à Dieulefit (15km) Randonnées en quad

Canoé Kayak descente de la Drôme

VTT – circuits

Randonnées – circuits

 

Aventure :

VOL EN PARAPENTE départs Bourdeaux ou Vesc (tout près de la Ferme)

Sites d’escalade : la carte drômoise

Via Ferrata : les sites

ACCRO BRANCHE à Comps (4km)

 

Baignades :

Le lac du Pas des Ondes à Cornillon sur l’Oule – (à 30 minutes de la Ferme)

Le Trou du Percepteur (dans le Roubion) – à Bourdeaux (10 mn)

La piscine municipale – à Bourdeaux (4 mn)

La Drôme – à Saillans (30mn)

Où trouver nos produits ?

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À la Ferme bien sûr, sur rendez-vous, mais aussi :

la Ferme du Bachasà Bouvières 

 

Les Nuits du Taris à Bourdeaux 

 

Epicerie Chez Ninie – 26770 Roche Saint Secret-Béconne

 

Le Panier Sympa (Epicerie) – 26460 Bourdeaux 

 

La Table d’Aimer (Bar à vins, tapas, table des hotes) 26460 Bourdeaux 

 

LE LOCAL – 26510 Rémuzat ♥ à ouvert ses portes le 9 mai 2015 pour des produits locaux de qualité et des producteurs motivés !

 

L’ESTANCO – 26110 Les Pilles ♥ Magasin de producteurs qui a ouvert ses portes le 31 mai 2017 !!

Quelques liens sur l’élevage comme on le conçoit !

 

Les races ovines allaitantes des Alpes du Sud :

La Brebis Mérinos d’Arles – La Brebis MourérousLa Brebis Préalpes du Sud

 

Les chiens de troupeau :

Le Border Collie (le berger du troupeau)

Le Montagne des Pyrénées appelé communément « Le Patou » (le protecteur du troupeau)

 

Les ânes :

Les différentes races d’ânes

 

Les poules :

Les poules pondeuses

Les races actuelles sur la ferme

 

Ce qui nous alarme :

Des puces et des brebis…             ou               des moutons et des puces…

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Les soins au Naturel en élevage :

Témoignages de 3 éleveurs (dont Franck !) sur Radio Campus Paris

 

 

Philippe LABRE Phytotérapie et aromatérapie animal

et son cabinet Phyto GENTIANA