L'agriculture Bio

La Certification « AB » & les labels écologiques

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Ce petit logo, quelle star ! Vient s’ajouter à lui le petit logo européen que voici :

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Tout le monde les connait. C’est vrai qu’ils représentent, pour nous, en tant que consommateurs, la garantie d’un produit de meilleur impact sur notre santé et sur notre environnement. Même si nous avons conscience qu’ils existent aussi à l’échelle l’industrielle, ils restent un repère de qualité.

Ils sont une reconnaissance officielle (étatisée) et parmi tous les produits mis à disposition sur le marché, on s’oriente également maintenant, incontestablement, vers des produits sains (Demeter, Nature et Progrès…).

Notre consommation à une telle importance que chaque acte est à concidérer. Réfléchissons à ce que chaque geste répercute sur le monde entier, en matière d’environnement mais également d’un point de vue éthique.
Repensons notre consommation et ce sera déjà une énorme évolution des habitudes (bonnes ou mauvaises?!) et des mentalités.

Achetons localement, par les circuits les plus courts possible (directement au producteur lorsqu’on le peut). Ne surconsommons pas (matériellement aussi!).

Je pense bien entendu aux citadins, nous l’avons été aussi… pas facile, non, de ne pas se laisser tenter. Pas facile surtout de trouver des produits sains qui soient à la portée du porte-monnaie. Regroupez-vous, il existe des réseaux qui se mettent en place (type AMAP), ou des magasins de producteurs, renseignez-vous et soutenez-les ! Ils y en a certainement tout près de chez vous !

Le peu que nous agissons, c’est toujours un pas de plus vers une économie plus juste et une meilleure répartition des richesses. N’oublions pas que sans la demande, l’offre n’a plus de pouvoir, et donc c’est nous, concommateurs, qui avons les moyens d’opérer ces changements.

N’oublions pas que ce que nous mangons est la base de notre bien-être et de notre santé…

AU PLAISIR DE VOUS VOIR TRES BIENTOT DANS NOS FERMES !

Liens utiles :

Demeter :

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Nature & Progrès :

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Quelques liens sur l’élevage comme on le conçoit !

 

Les races ovines allaitantes des Alpes du Sud :

La Brebis Mérinos d’Arles – La Brebis MourérousLa Brebis Préalpes du Sud

 

Les chiens de troupeau :

Le Border Collie (le berger du troupeau)

Le Montagne des Pyrénées appelé communément « Le Patou » (le protecteur du troupeau)

 

Les ânes :

Les différentes races d’ânes

 

Les poules :

Les poules pondeuses

Les races actuelles sur la ferme

 

Ce qui nous alarme :

Des puces et des brebis…             ou               des moutons et des puces…

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Les soins au Naturel en élevage :

Témoignages de 3 éleveurs (dont Franck !) sur Radio Campus Paris

 

 

Philippe LABRE Phytotérapie et aromatérapie animal

et son cabinet Phyto GENTIANA